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上次喝的时候还是上次。

    许美莲把五花肉腌好就去处理猪头，笑盈盈地说要炒个猪头肉。

    齐棠以前是吃过猪头肉的，特别是那个耳朵脆，非常脆，香得不行。

    许美莲一说，他就口齿生津。

    猪头便宜，但处理起来实在麻烦，太脏了。

    许美莲特意支开齐棠说：“糖糖你带春行去学习吧。”

    齐棠乖乖地去辅导春行。

    等猪肺雪梨汤捧上来的时候，那边猪头才处理好。

    这下子大家都跑去围观。

    许美莲又把猪头给烧了一遍，把毛都烧光了，丢锅里放姜片酒焯下水，切片，先将肥的部分爆炒一顿，再放去瘦的一起炒，之后放调料，姜葱辣椒豆豉酱盐这些。

    几乎没有东西放这些爆炒不好吃的。

    晌午霍家餐桌上全是硬菜，爆炒猪头肉，糖醋排骨，酸菜炒肥肠。

    齐棠怕吃肥肉，都觉得这个猪头肉实在是不错，当然他挑猪耳朵的地方吃，脆脆的有一点肉，那个香，实在是难以形容。

    酸菜炒肥肠就更不用说了，一上来就占据了餐桌中间。

    这种猪下水要么做不好，若是喜欢吃，那真的是千金不换。

    糖醋排骨这么好吃，都要往旁边摆一摆。

    三个小孩吃得眼睛都冒出星星，许美莲心里万分感慨，一年忙到头图些什么，不就是图家里老的小的开心平安么。

    家里今年没有养猪，肉鸡肉鸭也没有养，钱是没有少赚，但是天天在外头奔波，娃也顾不上，家里老是有人上来闹事。

    儿子是亲生的，闺女也是亲生的啊，何况还有糖糖呢。

    手心手背都是肉，不能老这样下去。

    明年还是跟去年一样罢，街日去摆摆摊子就行了。

    过了这个年，娃又大一岁，特别是糖糖，这个年纪的小哥儿最是招人惦记了。

    若娃都护不好，赚这么多钱又有什么用。

    以后街日去摆摊子，在家里也可以好好准备，之前那个茶叶也可以考虑卖起来。

    之前摆摊没时间炒茶叶，若是街日去摆，那不就有时间在家里炒。

    也不知道霍见秋什么时候回来，家里要先帮他把房间给清扫干净。

    许久没住的房间灰尘多，棉被也要拿出去晒一晒。